В Испании намерены штрафовать рестораны и магазины, выбрасывающие еду
Правительство Испании намерено согласовать законопроект о введении штрафов для ресторанов и супермаркетов, выбрасывающих продукты питания.
По данным El País, каждый год порядка 1,3 млрд кг еды выбрасывается в мусор домохозяйствами страны. Это порядка 31 кг на человека. Правительственная инициатива предполагается разработку плана для борьбы с пищевыми потерями.
Власти предлагают барам, ресторанам и магазина передавать продукты с истекающими сроками хранения в пищевые банки. Далее они будут переработаны в соки, джемы или пойдут на корм для животных.
Кроме того, клиентам ресторанов необходимо будет предлагать взять остатки еды с собой, а компаниям – снижать цены на продукты с истекающим сроком годности.
Предполагаемый размер штрафов составит 2-60 тысяч евро. При повторном нарушении сумма может подняться до 500 тысяч евро.
Вот такие необычные экологические меры.
