Новость, ставшая одним из итогов прошедшего 2022 года — объявление призеров премии «Шеф-повар года».
Награждение прошло в старинном особняке на Тверском бульваре — доме Смирнова. При постройке он задумывался как место для торжеств и приема знатных гстей.
Представляем вам лауреатов в номинациях:
- «Шеф-повар года» — Владимир Чистяков (Folk, GRACE Bistro, Rocky 2, Москва);
- «Шеф-повар региона. Москва» — Антон Ковальков (Deep Fried Friends, Москва);
- «Шеф-повар региона. Дальневосточный федеральный округ» — Егор Анисимов (Zuma, Владивосток);
- «Шеф-повар региона. Приволжский федеральный округ» — Илья Русских («Метеор», Нижний Новгород);
- «Шеф-повар региона. Северо-Западный федеральный округ» — Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург);
- «Шеф-повар региона. Сибирский федеральный округ» — Николай Бобров (Tunguska, BerryWood Family, Красноярск);
- «Шеф-повар региона. Центральный федеральный округ» — Антон Рубцов («Гроза», Кострома);
- «Шеф-повар региона. Южный федеральный округ» — Максим Любимов (LEO Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону).
Поздравляем победителей и желаем дальнейшего профессионального роста!
Новости
Тренды ресторанного рынка
Немного о трендах ресторанного рынка!
В 2022 году сфера общепита также испытывала свои сложности, н...
Уважаемые партнеры!
Поздравляем вас с наступающим праздником 9 мая, с Днем Победы в Великой Отечественной войне!От всей...
117630, г. Москва, ул. Обручева, д.23, корп. 3, БЦ ГазФилд, 10 этаж
Обратная связь